新幹線が日本に走り出し、東京オリンピックが開かれたその年、神戸生田神社西門の「A-1」を開業いたしました。
  選びぬかれた和牛フィレだけにこだわって早や半世紀近く、良質の和牛肉を生かし「炎」にこだわった「日本の味」のよさをおとどけしたくて今までずっと走りつづけました。
  神戸・大阪で3店舗ございます。ぜひA−1ステーキをご賞味下さい。

「Go To Eat 大阪」(北新地店・大阪南店)
のプレミアム食事券(紙) ご利用いただけます。

<全店舗> 台風接近により、
 9月19日(月)
 臨時休業  させていただきます。

引き続き、新型コロナウィルス感染症対策にも取り組んで参りますので、
みなさまのご来店を、スタッフ一同お待ちいたしております。


 


厳選された和牛肉をA-1独自の方法で当店の職人が糸ほどの細い筋をとりのぞいたヘレ肉がA-1ステーキです。
ヘレ肉の表面を「カリッ」と焼き上げ、
旨さを中にとじ込めています。
A-1秘伝のソースで「フランベ」します。
とろける美味しさを気軽に
「おはし」でお召し上がり下さい。